秘笈一:進補前需先調腸胃
產后胃腸功能虛弱,產后立即進補:一則會損傷胃腸道功能。
造成產后食欲下降甚至沒有食欲的癥狀,所以中醫稱“虛不受補”;
二來中醫認為“脾主運化”,如果先把脾胃功能調補旺,日后進補將事半功倍。
【解決方案】前三天以粥品為主,并運用一些調補腸胃的藥膳來扶胃健脾。
秘笈二:先排毒后進補才是進補之道
新媽媽懷孕期間負擔寶寶的新陳代謝,身體內積蓄著大量廢水、廢物,中醫就叫毒素。
毒素排掉之前就進補,毒素會越補越多,會造成抵抗力下降等月子病。
【解決方案】使用月子米酒煮成的月子米酒水料理產婦所有的粥、湯、餐點、飲用水。
大量中醫實踐經驗表明月子米酒水:
1.促進排毒;2.促進母乳生成;3.快速恢復體型,防止內臟下垂;4.促進膠原蛋白合成,完美肌膚 。
秘笈三:子宮恢復是關鍵
正常人子宮僅拳頭那么大,而產婦子宮有寶寶那么大,那么子宮的恢復是月子期間的首要任務。
子宮的健康對女性意義重大,不僅與婦科疾病的發生率直接相關,還對更年期的到來時間有深遠的影響。
【解決方案】中醫認為月子胡麻油是子宮恢復的首選藥材,月子餐全程用胡麻油料理即可。
大小恢復只是一方面,更重要的是功能的恢復。而子宮的健康對于女性的健康是至關重要的。
秘笈四:溫而不燥的食材是大前提
“產前一盆火,產后一塊冰”“百脈空虛”說的就是產婦“虛寒”體質。
所以所有的藥膳食材都必須遵循“溫而不燥”的原則,寒性熱性食材都不可以選擇。
否則會造成虛寒體質或陰虛體質,這樣的月子病例屢見不鮮。
【解決方案】全程使用月子胡麻油爆透的老姜,用它來料理所有餐點,能夠給新媽媽創造溫補的大環境。
另外,胡麻油,月子米酒的加工工藝都必須嚴格按照“溫而不燥”這一原則
秘笈五:正確催乳
月子里催好乳,寶寶基本上就能實現母乳喂養了,相反如果月子里乳汁沒催出來。
出了月子想再多的方法催乳就很難了,因此月子飲食至關重要!
【解決方案】產后第4天才能開始通乳,通草魚湯就是很好的選擇。
第15天開始用花生豬腳湯可以增加奶水質量;如果是由于情緒因素造成的乳汁量少。
則可選擇黃花菜燉豬肉,赤黃豆鯉魚湯這類的湯品。
秘笈六:母乳質量決定寶寶聰明,眼睛明亮
0-3歲是寶寶大腦發育的第二個高峰期,因此需要補充大量腦,視網膜發育所需的α-亞麻酸普通食物根本不不足。
【解決方案】亞麻籽油是國際上公認的α-亞麻酸含量最高、最理想的補充方法,有“植物腦黃金”之稱。
但工藝要求極其嚴格,必須采用冷榨工藝,因為α-亞麻酸很容易氧化。
秘笈七:“法于陰陽”
是中醫養生的一個重要方法,對于產婦來說,即通過坐月子,利用四季不同的氣候改善體質。
四時氣象特點:春溫、夏熱、秋燥、冬寒。
于是自然界一切生物在四季變化的影響下,必然產生相應的變化,這就是春生、夏長、秋收、冬藏的自然規律。
同時中醫把食物分為五味:苦,酸,甘,辛,咸,分別歸屬五臟心,肝,脾,肺,腎。
所以中醫不同季節有著不同的膳食指導原則:春夏養陽,秋冬養陰。
五味在不同季節各有不同偏重和禁忌。